四十九章 蜀于你

    麻婆豆腐和鱼香rou丝紧随其后上了桌。

    这一道麻婆豆腐十分好看。鲜红的汤底上一块块微微发黄的豆腐块像rou一般，上面撒着飘香的褐色rou末和翠绿葱花。

    豆腐独特的豆香味和牛rourou末的rou香漂在空气里，辣与麻不停地刺激着陶玉莹的嗅觉神经。

    又是一道色香满分的菜！

    陶玉莹拍了照后拿出小调羹舀了一勺子上面的rou末和一点点汤汁放进嘴里。

    guntang的汤汁烫得她嘴都合不上，直呼呼地吐气，又舍不得吐出来。炸制过的牛rou味道很是浓郁，一粒一粒入口酥软，粘牙即化。带着淡淡的豆腐味儿与豆瓣酱的味道直接在舌尖炸开，花椒面与辣椒的味道随之而来，麻辣鲜香俱全。

    整个舌头都有一种发麻的感觉。

    豆腐都切成骰子大小，有棱有角，如同一块块嫩黄的美玉。陶玉莹轻轻用小勺子戳了戳，豆腐居然q弹地动了动，而不是直接破碎。舀了两块伴着上面的rou末一起放进嘴里，嫩滑的豆腐被舌头轻轻一碾就碎，豆腐中有一股淡淡咸味儿和豆香味，配上酱汁的重料相得益彰。

    只一口，她的鼻头就泛起了晶莹的汗珠。哪怕是功率大开的空调也挡不住一股子从胃里窜起来的热气，开着空调的大夏天来上这么一口简直太爽了！

    唯一的遗憾就是吃得出来的花椒面的味道破坏了一丝丝美感，如果换成川花椒，想必会更上一层楼。

    鱼香rou丝的颜色就没有那么好看了，整体颜色偏深，汤汁呈现出一种酱料的黑红，如同炒焦了一般。按照川菜标准中对于鱼香rou丝的所规定的标准，这rou丝微微有些过粗了，入目就先扣了两分。

    不过味道倒是很丰富，rou丝嫩滑，辅料爽脆。微有余味，倒是应了名字，“余香”rou丝。

    陶玉莹本来也不是什么重口味的人，实在是这几天不能做菜憋狠了。天天都是白粥白粥，嘴里都快淡出鸟来了！三个重口味的辣菜吃得她胃口大开，菜还没下去多少，饭就已经吃了大半碗。一旁的小航航睁着葡萄般的大眼睛眼巴巴地看着，很是懂事地没有闹。

    又过了好一会儿鸡汤才上来。

    椰子鸡汤属于粤菜，椰子盛着白花花的鸡rou一看就很是清爽，在菜谱一片大油大料红红的图片中特别显眼。粤菜注重质和味，尤其是夏秋季节口味更偏重清淡，用来解辣再好不过。

    陶玉莹用小碗给小航航盛了碗饭，又用另外一个碗给他舀了几勺子汤和鸡rou放在他面前。

    汤泡饭吃了对身体不好，因为泡饭很容易吞咽，会自然减少咀嚼的动作，增加胃部的负担，影响吸收。

    她虽然不是什么育儿专家，但是一直以来对小航航都是上了心的，对这方面很是注重。

    小航航很乖地说了声“谢谢姑姑”，拿起自己的小勺子。饭店里陶瓷的勺子不像家里的勺柄细长，而是短短粗粗的，他拿得很稳，一口汤一口饭地吃了起来。

    陶玉莹舀了一勺汤送到面前，这汤汁是淡淡的清透乳白色，有椰汁的清香和鸡rou的香气。放进嘴里仔细品了品，这汤真的是淡到一定程度了，油盐几乎少得吃不出来，椰香淡淡的清甜，有一种类似于荸荠的味道。